12月14-16日，williamhill威廉希尔联合多单位举办 “百名专家助百村（企）” 工程（“双百” 工程）河南省专家服务基层示范团确山行活动，校党委书记刘志伟带队出席，包括我院院长邹建、博士张振辉在内的11名专家获确山县人民政府颁发的产业专家聘任证书。活动期间，邹建带领张振辉博士一行组建食品加工专家组，赴当地食品企业开展专项调研与专题培训，精准赋能产业发展。

调研期间，邹建一行在企业负责人的陪同下，实地走访了两家企业的生产车间、研发中心等地，详细察看了食品原料处理、生产加工、成品检验等关键环节的运行情况。通过与企业管理层、技术骨干座谈交流，深入了解企业在生产工艺优化、产品创新研发、产业链条延伸等方面的发展现状，重点梳理了当地食品加工在工艺水平、战略规划、产业布局等方面存在的短板弱项，为后续精准对接服务奠定了坚实基础。

针对调研中发现的问题，邹建面向确山县食品企业从业者作了《扎深根、起高峰、延链条、谋幸福——确山县食品产业发展思考》专题培训。培训中，邹建系统解读了“十四五”时期我国食品产业发展的基本面与成就，深入分析了“十五五”食品加工产业的发展理念与趋势。并结合确山县食品产业发展基础与资源禀赋提出当地食品加工产业需锚定的高质量发展目标，为地方食品产业转型升级指明了方向路径。企业方表示，此次调研培训精准对接了企业发展需求，内容兼具理论高度与实践价值，将积极吸纳培训中的先进理念与技术建议，推动企业生产经营提质增效。

此次活动是WilliamHILL中国深化校地企合作、开展社会服务的重要举措，有效搭建了高校与地方产业的沟通桥梁。下一步，学院将持续聚焦地方食品产业发展痛点难点，充分发挥人才、科研优势，在技术攻关、产品研发、人才培养等方面与企业开展深度合作，为推动我省食品产业高质量发展、助力乡村振兴贡献高校力量。