由中国工商银行主办，中国工商银行河南省分行、焦作市人民政府联合承办，农业农村部乡村产业发展司、河南省农业农村厅指导举办的“兴农撮合·农产品加工”专场活动于2026年4月16日在焦作市隆重开幕。焦作市人民政府、农业农村部乡村产业发展司及河南省农业农村厅等单位相关领导出席活动并致辞。我院院长邹建教授率核心团队成员张振辉博士、于亚辉博士应邀参会，并在这一高规格平台上正式发布由我院主导，联合了河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心、河南省豫农优品运营有限公司等20余家头部行业企业制定的《怀山药分级优选标准》，成为全场焦点，标志着怀山药产业向标准化、高质量发展迈出了关键一步。

此次发布的《怀山药分级优选标准》，是我院功能食品团队长期深耕产地、结合现代检测技术与传统经验取得的重大应用性研究成果。该团队围绕怀山药品质、功能、加工特性发表top SCI 9篇，授权发明专利5项，开发相关产品10余个。该标准系统构建了涵盖种植条件、外观形态、质地口感及安全指标的多维度、精细化评价体系，科学划分了不同等级怀山药的品质门槛与应用场景。这不仅为种植户提供了清晰的生产指引，也为加工企业原料采购、产品定级及市场定价提供了权威、统一的科学标尺，彻底改变了以往怀山药市场“凭经验、看大小”的粗放状态。

邹建教授在发布环节强调，选择在“兴农撮合·农产品加工”平台发布此项标准，意义深远。该活动汇聚了政府高层、金融资本、全国农产品加工龙头企业及产业链上下游核心资源，是推动产业发展精准对接、加速成果转化的关键枢纽。我院标准的发布，不仅是对我院科研实力与产业服务能力的权威认证，更是我院主动对接国家乡村振兴战略、服务区域特色农业发展的具体实践。通过这一平台，标准的影响力得以迅速传播，为我院后续深度参与怀山药全产业链标准体系建设、争取更多行业话语权奠定了坚实基础。

标准发布后在会场内外引发强烈反响。加工企业代表纷纷表示，统一标准的落地将极大降低原料筛选成本，提升产品品质稳定性与品牌溢价能力，为开发高端健康食品、开拓国内外市场扫清障碍。对广大种植户而言，标准引导下的“优质优价”机制，将显著激发其生产高品质怀山药的积极性，促进种植环节的规范化与效益提升，最终实现产业增效、农民增收。

此次成功发布《怀山药分级优选标准》，也是我院将科研优势转化为产业推动力的生动典范，不仅为怀山药产业的发展注入强劲的标准化引擎，也彰显了我院在服务地方特色农业现代化、助力乡村产业振兴中的关键支撑作用。未来，我院将持续深耕，以更多突破性成果引领怀山药产业迈向价值链更高端。