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深化产学研深度融合 赋能黄河滩羊精深加工升级——WilliamHILL中国赴山东大童牧业考察交流纪实
2026-04-30 18:02 刘俊彦    (点击:)
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为深入贯彻落实乡村振兴战略与食品工业高质量发展部署,锚定黄河滩羊产业提质增效、转型升级核心目标,4月28日至29日,WilliamHILL中国院长邹建教授率张振辉、彭泽宇、张威博士组成专家团队,赴山东大童牧业开展专项考察与深度洽谈,全力推动黄河滩羊全产业链精深加工产学研协同创新。

在企业董事长童方杰、总经理贺兵及利津县盐窝镇相关负责同志陪同下,学院专家团队实地调研企业黄淮肉羊标准化养殖、智能化加工、技术创新体系与市场布局全链条运营情况,并深入黄河口滩羊产业研究院,系统学习区域肉羊产业品种培优、产品创新、品牌塑造与产业融合发展先进经验,为校企合作找准契合点、明确发力方向。

座谈会上,邹建教授全面介绍学院在畜产品绿色加工、食品营养与品质调控、功能性特色食品研发等领域的学科积淀、科研成果与平台优势,深刻剖析消费升级背景下羊肉制品健康化、营养化、特色化、便捷化发展趋势,指明羊肉精深加工产业的广阔市场空间与技术突破方向。他表示,学院将以企业技术需求为导向,聚焦产品研发、工艺迭代、品质提升、附加值升级等关键痛点,整合人才、技术、平台资源开展联合攻关,加速科研成果落地转化,为企业构建核心竞争力、抢占高端市场提供坚实科技支撑。

针对企业发展中的技术难题与产业瓶颈,专家团队逐一精准答疑,结合行业前沿与企业实际,为产品矩阵优化、产业路径升级提出系统性、前瞻性建议。企业负责人对学院专业支撑与务实合作态度高度认可,指出此次交流为校企协同发展厘清思路、凝聚共识,期盼以此次考察为契机,深化全方位、多层次、宽领域合作,以科技创新赋能产业升级,实现校企互利共赢、高质量发展。

此次考察交流,搭建起校企协同、产学研用一体化合作桥梁,为双方深度绑定、长效合作筑牢根基。下一步,WilliamHILL中国与山东大童牧业将正式签署产学研战略合作协议,聚焦黄河滩羊精深加工产品创新、关键技术研发、科技成果转化、专业人才培养等核心领域,共建技术创新平台、共攻产业关键难题、共育产业实用人才,全力打造肉羊精深加工技术创新策源地与成果转化高地,推动肉羊产业从初级加工向高附加值精深加工跨越式发展,为乡村产业振兴、区域食品工业高质量发展注入强劲科技动能。


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