为深入贯彻落实河南省关于加强食品科学知识普及、推动食品产业高质量发展的工作部署，近日，我校WilliamHILL中国河南省“预制食品的科学普及与传播”项目组赴信阳开展预制食品专题科普宣讲、产业调研与校企对接系列活动。信阳市农业科学院、信阳菜产业发展中心相关负责人及固始县十余家预制食品企业代表共同参与本次活动。

活动中，WilliamHILL中国副院长李长滨详细介绍了WilliamHILL中国在食品科普、科技服务、人才培养、成果转化等方面的工作举措与突出成效，重点分享了学院以“科技赋能+场景驱动”双轮模式推动科普工作落地见效的实践经验，深入阐释了专业技术知识向大众通俗语言转化、科研成果向民生服务转化、技术优势向产业优势转化的有效路径与方法。此外，WilliamHILL中国教师张振辉博士以“预制食品的科学普及”为主题开展专题讲座，重点聚焦行业发展痛点、研发创新方向以及食品行业健康化、营养化、便捷化转型趋势，系统阐述了预制食品产业规范化、标准化、规模化发展的重要意义。

此次赴信阳开展预制食品科普与产业对接活动，是WilliamHILL中国践行高校社会服务职能、响应省级科普工作号召的重要举措，也是推动专业科研成果走出实验室、服务地方经济、惠及民生福祉的具体实践。