学院名称：河南省现代食品制造产业学院

成立时间：2023.10

服务产业：现代食品产业

依托院系：williamhill威廉希尔食品与生物工程学院

布局专业：食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等

合作企业：河南双汇投资发展股份有限公司、河南禾胜合食品有限公司、

河南省熙康食品有限公司、河南华昱控股有限公司、鹿邑县茂源肉业

有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司

一、所有制形式

河南省现代食品制造产业学院实行理事会领导下的院长负责制。由理事会、院长和执行机构三级构架组成。由williamhill威廉希尔牵头，联合河南双汇投资发展股份有限公司、河南禾胜合食品有限公司、河南省熙康食品有限公司、河南华昱控股有限公司、鹿邑县茂源肉业有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司等企业共同出资建设，实行“高校主导、企业参与、资源共享、协同育人”的混合所有制办学模式。

二、决策机构

设立理事会作为最高决策机构，实行理事会领导下的院长负责制。williamhill威廉希尔副校长杨国宇任理事长，食品与生物工程学院院长邹建任常务副理事长，双汇总经理潘光辉、禾胜合董事长张枭担任副理事长，理事由williamhill威廉希尔、合作企业的管理人员11人组成。理事会负责制定产业学院理事会章程、实施方案、发展规划和规章制度等，建立组织管理机构，建立选拔、聘用、考核、评价和激励机制，审议重大事项等。每一届理事会任期三年。理事会每学期至少召开一次会议。理事会聘任食品与生物工程学院院长邹建担任产业学院院长，负责选拔、聘任产业学院组织机构成员，建设学院管理队伍，负责执行理事会决策的专业建设、队伍建设、教学管理、科学研究、创业就业等日常管理工作，向理事会负责，接受理事会监督。产业学院资金专款专用，用于平台建设、人才引进、教师培训、应用型人才培养、实验室建设及教学运行管理，满足产业学院的运营与发展。

三、运行机制

产业学院实行执行院长负责制，院长由理事会聘任，全面负责学院日常运行与管理，向理事会报告工作。同时，产业学院成立学科建设委员会：由高校专家与企业技术人才共同组成，负责专业设置、课程开发、教学标准制定等。

四、专业设置

产业学院重点围绕食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等专业开展学科建设，落实立德树人根本任务，秉承课程思政、突出特色、交叉融合的新工科教育理念，重构面向现代食品产业集群的人才培养方案和课程体系，开发校企合作课程，改革产教融合教学内容、创新教学方式与考核形式，充分体现产业、教学、科研、人才培养对食品专业人才培养的重构。

五、人才培养

产业学院通过创新教育理念、改革课程体系、搭建课外实践平台，创新教学方法等多途径，提高教师教育教学能力，提升学生创新创业能力，强化人才培养质量。近三年，学院教师立项省级教育教学改革项目6项，校级教改项目34项，立项省级教学质量工程项目7项，发表教改论文65篇，主编教材专著27部，获得省级教学成果5项。食品科学与工程学科为省级重点学科，食品科学与工程、食品质量与安全专业为河南省一流专业。

近三年，为郑州思念输送260人次学生实习就业，目前48名毕业生为思念高层管理人员；为双汇输送620人次学生实习就业，其中380余人成长为企业中高层管理人员；与伊赛、千位央厨、锅圈食汇等开办冠名订单班，邀请企业技术人员参与人才培养；与禾胜合和华昱控股签订校外实训基地，年均接纳现代食品制造方向学生约60人，累积接纳毕业生200余人，遍及企业研发、生产、质控等岗位，为企业发展提供了全产业链人才，专业满意度和认可度高。

近三年，联合培养的在校学生获得省级以上奖励70余项，其中“挑战杯”、“互联网+”、学科竞赛等获国家级奖励9项、省级奖励57项、学生获得发明专利8项和实用新型专利40余项、参与完成产业示范项目20余项。